Мучная смесь Хлеббург «Хлеб английский многозерновой» 400г

Смесь мучная ХлебБург "Хлеб многозерновой Английский" превратит процесс хлебопечения в настоящее удовольствие, ведь в нем собраны только лучшая мука и злаковые для настоящего домашнего вкуса. Готовый хлеб имеет мелкую структуру пор и отменный, чуть сладковатый вкус. Рецептура хлеба включает в себя отборную пшеничную и ржаную муку, семена тыквы, льна, подсолнечника, хлопья овсяные, поэтому Вы получите настоящее гастрономическое удовольствие, когда почувствуете его необыкновенный вкус и яркий хлебный аромат.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, ядра семян подсолнечника, хлопья овсяные, семена льна, семена
тыквы очищенные, мука ржаная хлебопекарная обдирная, клейковина пшеничная сухая, сахар-песок, соль поваренная пищевая, средство технологическое вспомогательное, лецитин соевый, солод ржаной неферментированный молотый, карамельный колер, смесь сухая пищевая (экстракт ячменный солодовый, мука пшеничная солодовая обжаренная),
бета-каротин, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакетике). Продукт содержит естественный пшеничный белок (глютен).
Способы приготовления:
в хлебопечке: 1. В соответствии с последовательностью,
указанной в инструкции к хлебопечке, за ложить ингредиенты:
230мл прохладной воды, 1 пакет (400г), мучной смеси, 1
пакетик (6г) сухих быстродействующих дрожжей (пакетик
прилагается). Продукты самостоятельно не перемешивать.
2. Установить режимы и программу выпечки. 3. После
выпечки хлеб извлечь из формы, выложить на решетку,
накрыть полотенцем и дать остыть.
В духовке (приготовление вручную): 1. Готовую смесь (пакет
400г) и дрожжи (пакетик 6г прилагается) высыпать в миску
и тщательно перемешать в сухом виде. 2. Медленно
перемешивая понемногу добавить 200мл воды комнатной
температуры. Замесить тесто вручную до тех пор, пока оно
не перестанет прилипать к стенкам миски. 3. Вымешанное
тесто накрыть влажным полотенцем и оставить бродить
примерно на 20 минут в теплом месте (избегать сквозняков).
4. После брожения обмять тесто и сформировать тестовую
заготовку. 5. Заготовку выложить на смазанный маслом
противень (подовый хлеб) или в форму (формовой хлеб)
для выпечки. 6. Тестовую заготовку хлеба накрыть влажным
полотенцем и оставить для расстойки в теплом месте еще
на 50-60 мин (до значительного увеличения теста в объеме
в 2-3 раза). 7. Пока тесто расстаивается, предварительно
разогреть духовку до температуры 210'C. Выпекать при
температуре 200'C в течение 25-30 минут. 8. После выпечки
хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.
Пищевая ценность на 100г: белки 18,0г, жиры 11,0г, углеводы 57,0г.
Энергетическая ценность на 100г: 400 ккал.
Срок годности: 8 месяцев. 
Условия хранения: при температуре не выше 20'С и
относительной влажности воздуха не более 65%.
Производитель: ОАО "Петербургский мельничный  комбинат", Россия.
ТУ 9195-024-00941903-2011.
84 руб.
1
Круглосуточно вы можете оставить заказ на сайте, или обратиться за помощью к нашим операторам с 9.00 до 21.00.
ask@kupisam.ru
Есть вопрос? Напишите нам письмо или воспользуйтесь формой обратной связи.