Продукты

Еще с давних времен копченая и соленая рыба были украшением традиционного русского застолья. Прошли века, и ничего не изменилось: бутерброды с семгой, салаты с форелью, закуски с палтусом по-прежнему занимают достойное место как на праздничных мероприятиях, так и за семейных ужином.

Коптить рыбу начали еще в древности, чтобы дольше сохранить ее и делать небольшие запасы на зиму. После копчения она приобретала аппетитный дымный аромат, и вкус рыбы изменялся в лучшую сторону. Считается, что коптильный дым как бы консервирует вкус и вид рыбы, дополняя его. Поэтому копченая рыба до сих пор остается одним из самых вкусных деликатесов современности.

Соление рыбы – это еще один древний способ хранения рыбы. Процесс  засолки достаточно прост: рыбу замачивают в специальном рассоле или маринуют. Таким образом рыба «созревает» и ее вкус становится более насыщенным. Соленую рыбу также можно добавить  в салаты, подавать  в качестве основного блюда с гарниром и использовать как основу разнообразных холодных закусок. Блюда с рыбой являются очень сытными и питательными. Порой даже пары бывает достаточно, чтобы утолить голод и надолго забыть об обеде. Дело в том, что соленая и копченая рыба достаточно калорийны.

В нашем магазине представлена и соленая, и копченая рыба. Это и кусковая рыба, и нарезки, которые уже готовы к подаче на стол. Мы сотрудничаем с такими поставщиками как компании «Norf», «Vici», «Русское море», «Меридиан».  Они тщательно следят за качеством продукции, а мы заботимся о том, чтобы вкусная рыбка всегда подоспела к Вашему столу!  Помимо того особенного вкуса слабосоленой и копченой рыбы, за который ее так любят, она обладает большой пользой для здоровья.  Особенно это касается красной рыбы, которая богата жирными кислотами, необходимыми для головного мозга и помогающими регулировать уровень холестерина в крови. Помимо этого рыба содержит в себе такие важные минералы, как фтор, сера, молибден, а также цинк и витамины группы РР. Эти вещества укрепляют костную систему организма и благоприятны для здоровья нервной системы. 

Не нашли товар, который искали? Напишите нам, мы расширим ассортимент, специально для Вас


Круглосуточно вы можете оставить заказ на сайте, или обратиться за помощью к нашим операторам с 9.00 до 21.00.
ask@kupisam.ru
Есть вопрос? Напишите нам письмо или воспользуйтесь формой обратной связи.
Уже в списке:
    Выйти из режима редактирвоания