Продукты

Мясные

Кол-во: 1шт
1
157 руб.
Мясные консервы – это настоящая находка, когда мало времени на домашние хлопоты и стояние у плиты.  Это так удобно: имея под рукой всего баночку тушенки, можно приготовить и первое, и второе блюда. 
Процесс консервирования мяса включает в себя несколько этапов. Мясо сначала готовят – например, недолго проваривают в воде. Иногда этот бульон используется для добавления в сами консервы, если так велит рецептура. Бывает, что в процессе приготовления используется небольшое количество жира. Потом мясо нарезают на порционные кусочки. Также из мяса удаляются сухожилия, соединительная ткань, сосуды. Далее готовят посуду – банки для консервов проверяются на герметичность, а потом их моют или стерилизуют в специальных установках. 
 Потом мясо укладывают в банки, дополняя его жиром, солью, специями. Заливают бульон и взвешивают и уплотняют содержимое банки. Потом из нее удаляется воздух и консервы подогреваются до температуры  +80...95 °С. Потом происходит процедура герметизации и баночку маркируют. Для того, чтобы к покупателям не попали некачественные консервы из мяса, их выдерживают в высокой температуре по 5 суток, выявляя дефектные, негерметичные и с подтеками.  Такая тщательная подготовка гарантирует высокое качество производимых консервов. 
Одними из самых популярных долгое время остаются паштеты и ветчина. Это идеальный вариант для приготовления холодных закусок и бутербродов. Также не теряет спроса тушенка – это готовое к употреблению мясо, которое можно обжарить с овощами, добавить в суп для насыщенного вкуса бульона, а также подавать как готовое второе. 
В интернет-магазине КупиСам представлены мясные консервы из свинины, говядины, конины и баранины, а также ветчина, паштеты от известных производителей России.  

Не хватает прав доступа к веб-форме.


Круглосуточно вы можете оставить заказ на сайте, или обратиться за помощью к нашим операторам с 9.00 до 21.00.
ask@kupisam.ru
Есть вопрос? Напишите нам письмо или воспользуйтесь формой обратной связи.
Уже в списке:
    Выйти из режима редактирвоания